最新公告
信息来源:苏州市护理学会日期:2024-12-18作者:苏小护浏览次数:687
亲爱的肾友们,大家好,我的名字叫“磷”,一个在你们身体中起着重要作用的元素。今天我要和你们一起分享有关于我的一些知识以及如何通过一些健康小妙招来管理我。
在生活中我会直接从口入,正常成人每天对我的摄入量约1000mg,需要经由肾脏排泄。但当肾功能受损后,我的排泄将会受到阻碍,就会蓄积在人体内让你皮肤瘙痒、血管钙化、骨痛甚至骨折等等。
我在成人体内正常的范围是0.87-1.45mmol/L。研究证明,透析肾友身体中磷每升高1mmol/L时,血管钙化的风险增加62%;心血管死亡的风险增加50%;脑出血的风险增加26%。
所以我的浓度正常与否和透析肾友的生存寿命及生活质量密切相关,但是很多肾友却不懂如何控制我,一不小心就会多吃磷含量高的食物,其实这让我很苦恼,因为我也不想让大家因为我而引起身体上的各种危害!
那么,日常哪些食物当中含磷高呢?
首先是加工食物,尤其是加工肉类含磷很高,并且人体一旦摄入,吸收率也很高,是肾友的最大禁忌。以下就是含磷很高的一些加工食品。
除了以上这些以外,日常食用的蛋糕、饼干、零食等食物含磷也较高。所以这些肾友们也不要贪嘴喔!
那下面我们再来了解一下哪些是高磷、中磷以及低磷食物。
这里肾友们要注意一下,虽然磷存在于很多食物中,但是这些食物都不吃的话,会导致身体营养不良,反而得不偿失。所以要选择磷与蛋白比值低的动物蛋白,如蛋清、虾肉,以及磷不易被吸收的植物蛋白如豆腐,或经过特殊处理之后含磷比较低的乳清蛋白粉等,尽量减少含食品添加剂的食物。尤其很多肾友由于对鸡蛋等蛋类缺乏科学的认识,因而排斥食用鸡蛋。
血磷正常的肾友们,推荐每天1个全鸡蛋;高磷血症的肾友,推荐每周2-3个全鸡蛋,其他时候可以鸡蛋白代替。
亲爱的肾友们,高磷血症是导致慢性肾脏病患者死亡的重要原因,因此如何通过饮食来控制磷在人体内的积聚不可忽视。记住面对高磷血症我们要“磷”危不惧!通过合理的饮食选择,充分的透析治疗和必要的药物治疗,共同战胜高磷血症带来的挑战,让肾友们的生活更加美好!